Berriak - Barbakoa saltsa oporretako festarekin batera!

Barbakoa saltsa oporretako festarekin batera! (1)

Ia heldu zaigu oporretako asteburua eta badirudi eguzkia piztuko zaigula (hatzak gurutzatuta)!Orduan, zergatik ez sartu goiz udako giroan eguraldi onak irauten duen bitartean eta familia eta lagunekin parrillada handi bat egin asteburu luzea aprobetxatzeko?Kendu parrilla horri hautsa, garbitu tokia hozkailuan eta probatu saltsa, marinada eta txutney goxo hauek prestatzen dena amaitzeko!

Saltsak dira otordu bat lotzen dutenak, eta ez da beste barbakoa bat baino, haragi, barazki eta albo ugariz osatuta dagoena.Harritu zure gonbidatuak gozo-gozo hauetako bat eginez!Begiratu gure saltsa-botilen sorta zoragarria, zure etxean egindako saltsak gordetzeko edo saltzeko ezin hobeak direnak, goian ikus daitekeen 250 ml-ko beirazko saltsa hexagonaleko botila barne. Zer da barbakoa saltsarik gabe?Orain nahikoa erraza da produktuen botila bat zure tokiko supermerkatuan erostera joatea, baina Delish-en etxeko errezeta hau zure eskua probatzea merezi du. Behar duzuna: ketchup, azukre marroi argia, ura, sagar sagardo ozpina, Worcestershire saltsa. , melaza, gatza kosher, baratxuri hautsa, tipula hautsa, mostaza ehoa eta piperrautsa.

Barbakoa saltsa oporretako festarekin batera! (3)

Tomate Salsa tomate saltsaren alternatiba osasuntsu eta zaporetsuagoa bezalakoa da, oliba olioz eta baratxuriz leuntutako jalapeño ausartarekin eta limoarekin.Lortu errezeta osoa Jamie Oliver-en eskutik. Behar duzuna: tomate helduak, martorri freskoa, tipula, jalapeño freskoa edo pipermin berdea, baratxuri alea, lima eta oliba olio birjina estra. Beraz, zure Bankuko oporretako barbakoa erosketak egiteko garaia da. - supermerkatuko apaletara jo baino lehen! Hain erraza da!Zergatik ez sortu lurrinak zure lagunei eta senideei oparitzeko?

Chutney eta gozoa askotan ahaztu egiten dira, baina ezinbestekoak dira barbakoa baten zatiak, zure haragi bero eta hotzei zapore garratza ematen diena, baita jauzi gozoak egiteko ere!Zure gainak eta salsak gorde ditzakezun beirazko ontzi onenak ditugu, goian ikus daitekeen 200 ml (7 oz) beirazko ontzi karratua barne. Ba al dago txakur beroa edo hanburgesa bat baino zerbait hoberik gozamen garratzaz beteta?Ondo anima zaitez, The Spruce Eats-en estilo klasikoko txakur-hot dog errezeta honek pepino xumea beste maila batera eramaten duelako! Behar duzuna: pepinoa, tipula, piper gorria, gatza, sagar sagardoa (edo ardo zuriaren ozpina) , arto-almidoia, azukrea, apio-hazia, ziape-haziak, ehotutako mostaza, turmeric, beheko intxaur muskatua eta beheko piper beltza.

Barbakoa saltsa oporretako festarekin batera! (4)

Barbakoa saltsa oporretako festarekin batera! (5)

Zeruan ez dago txerrikia eta sagar txutneya baino bat-egoera handiagoa, batez ere txerria plantxan edo poliki erretakoan... Jarri txerri txuletarekin betetako opil batean, edo erabili txerri txuletak marinatzeko parrillan zaplazteko karamelizatuta egosteko. perfekzioa.Aurkitu errezeta BBC Good Food-en. Behar duzuna: egosteko sagarrak, azukre moscovado argia, mahaspasak, tipula, mostaza haziak, jengibre xehatua, gatza eta sagardo ozpina. Bekatua da haragia prestatzea lehenik marinatu edo igurtzi gabe. belar eta espezia goxoen nahasketa, zapore anitzak azaleratzen dituena eta haragia heze mantentzen duena.Ziurtatu gure espezi-ontzien bildumari, goian ikusitako 100 ml-ko beirazko ontzi zilindrikoa barne, zure igurtziak eta marinadak fresko mantentzeko ezin hobeak! Behar duzuna: martorri lurra, kumino-hautsa, kardamo-hautsa, beroa. piperminaren hautsa, piper beltza ehotua, ale xehatuak, olioa, ura, gatza, oilasko danborrak eta limoi zatiak.

Argitalpenaren ordua: 2020-08-04Beste bloga