Berriak - Zer gehiago ezkutatzen da egunero edaten dugun eztian?

Inoiz galdetu al zaizu zer dagoen benetan goizean zure tostadan zabaltzen duzun gauza gozo horretan?Eztia munduko elikagai interesgarrienetako bat da, propietate misteriotsu asko ditu eta erabilera anitz ditu!

1. 1 lb ezti ekoizteko, erleek 2 milioi lore ingururen nektarra bildu behar dute!
Nectar kopuru hori lortzeko, batez beste 55.000 kilometro inguru egin behar dituzte, hau da, 800 erlerentzat bizitza osorako lana.

2. Erleak neska boterearen azken espeziea dira.
Erle-kolonia baten % 99 erle langile emakumezkoek osatzen dute, eta beste % 1, berriz, 'drone' arrak, zeinen helburu bakarra erreginarekin parekatzea da.

3. Betiko iraun dezake!
Eztiak kontserbatzaile naturalak ditu, beraz, ez da inoiz txarto egingo ontzi hermetiko batean gordetzen baduzu.Ezti poteak aurkitu ziren 2.000 egiptoar hilobi batean, non oraindik jangarria zela aurkitu zuten azkenik basamortuko hondar azpian aurkitu zutenean!

4. Erleentzako super janaria da.
Bi koilarakada ezti nahikoa energia dauka munduan zehar hegan dabilen erle ezti bat elikatzeko!

5. Lote bakoitzak zapore ezberdina du.
Eztiak nektarretik datorren loreetatik lortzen du zaporea.Izpilikuzko nektarrez egindako lote batek eguzki-loreez egindako lote baten zaporea oso desberdina izango da!

6. Bakarra da janarien artean.
Eztia gizakiak jaten duen intsektuek ekoizten duten elikagai BAKARRA da.

7. Pinokembrin izeneko antioxidatzaile berezia eztian bakarrik aurkitzen da!
Ikerketetan, antioxidatzaile honek funtzio kognitiboa hobetzen lagun dezakeela iradoki da.

8. Eztia da bizia mantentzeko beharrezkoak diren substantzia guztiak biltzen dituen elikagai bakarra.
Horien artean entzimak, bitaminak, mineralak eta ura daude.

9. Erle-potentzia handia behar da ekoizteko.
Batez besteko erle langileak ezti koilarakada baten 1/12ren inguru ekoizten du bere bizitzan zehar.

10. Gizakiak eboluzionatu egin du supermerkatuan eztia non dagoen gogoratzeko.

2007an egindako ikerketa batean, gizon-emakume talde bat merkatu baten inguruan buelta bat eman zuten janari postuak baloratzeko.Merkatuaren erdigunera oinez joan ziren eta janari-postu ezberdinen norabidea seinalatzeko eskatu zieten.Zehatzenak ziren kaloria handiko elikagaiak seinalatzen zituztenean, hala nola eztia eta oliba olioa.Zientzialariek uste dute hori gure espeziearen historiari zor zaiola ehiztari-biltzaile gisa, non kaloria handiko elikagaiak lortzea zen helburua!

Ezti Potoak

Hemen zauden bitartean, zergatik ez begiratu gure beirazko ontzi zoragarrien aukeraketari?Forma eta tamaina guztietakoak daude, estalkia edo ez gehitzeko aukeran eta mailakako prezioen kantitate-aukera ezberdinetan, negozio handientzat eta etxeko ekoizle txikientzat balio handia dutenak.

30 ml-ko Mini Pota poto txiki polita da, ezin hobea da gosari-buffetetan ezti zati bana emateko edo opari sorta gisa!Kantitate handietan erosten duzunean 10p baino gutxiago balio du pote bakoitzeko.Gure 330 ml-ko Ampha pote handiagoa bihurgune eta erakargarria da, estalkiaren kolore aukera zabalarekin eskuragarri, besteak beste: beltza, urrea, zilarra, zuria, gorria, frutatsua, chutney, gingham gorria eta gingham urdina.Zureak izan daitezke elementu bakoitzeko 20p-ren truke.1 lb-ko potea kontserba-ontzi tradizionala da, urrezko torlojuzko tapoi dotorearekin eta horrek ezin hobeto betetzen du eztiaren urrezko distira.Pote honek 19p ordainduko dizu unitate bakoitzeko.Azkenik, gure 190 ml-ko ontzi hexagonala dugu, hau da, gure itxura bereziena den beirazko potea, sei aldetako aldeak direla eta.Tamaina bikaina da kontserba sorta txikiagoak gordetzeko, nekazari-merkatuetako postuan zoragarria izango litzatekeena!Unitate bakoitzeko 19p eskasa itzuliko dizute soltean erositakoan.

Nork zekien eztia hain polifazetikoa izan zitekeela?

Argitalpenaren ordua: 2020-08-08Beste bloga