Berriak - Zer esan nahi du beirazko botilaren formak?

Konturatu al zara inoiz ardo botilek forma desberdinak dituztela?Zergatik?Ardo eta garagardo mota bakoitzak bere botila du.Orain, gure arreta forman dago!

Artikulu honetan ardo botila eta garagardo botila forma desberdinak aztertu nahi ditut, jatorritik hasi eta beira koloreetaraino.Prest al zaude?Has gaitezen!

Ardo botila ezberdinen jatorria eta erabilera

Ardoa biltegiratzea ardoa bera bezain zaharra da, noski, Grezia eta Erromako antzinako zibilizazioetatik datorrena, non ardoa normalean anfora izeneko buztinezko ontzi handietan gordetzen zen eta hainbat materialekin zigilatua, argizaria eta erretxina barne.Ardo botila baten forma modernoa, lepo estua eta gorputz biribila duena, XVII. mendean sortu zela uste da Frantziako Borgoina eskualdean.

Ardo botilak beiraz eginak izan ohi dira, baina beste material batzuez ere egin daitezke, hala nola plastikoa edo metala.Beirazko botilak hobesten dira ardoa gordetzeko, geldoak direlako, hau da, ardoaren zaporea edo kalitatea eragiten ez dutelako.Kontserbaren aldeko mugimendua gero eta handiagoa da, ingurumena errespetatzen duela eta garagardoa bezala anoa bakarrean sal daitekeelakoan, baina metal-usain eta zaporea arazo bat da pertsona batzuentzat.

Ardo botila baten tamaina estandarra 750 mililitrokoa da, baina beste tamaina asko ere badaude, hala nola botila erdia (375ml), magnum (1.5L) eta magnum bikoitza (3L), etab. Tamaina handiagoetan, botilak daude. Metusala (6L), Nabukodonosor (15L), Goliath (27L) eta 30L Melkisedek munstroa bezalako izenak eman zizkioten.Botilaren tamainak askotan ardo mota eta aurreikusitako erabilera islatzen ditu.

Ardo botila baten etiketak ardoari buruzko informazioa jasotzen du normalean, hala nola mahats mota, hazi zen eskualdea, ekoiztu zen urtea eta upategia edo ekoizlea.Kontsumitzaileak informazio hori erabil dezake ardoaren kalitatea eta zaporea zehazteko.

Ardo botila desberdinak

Denborarekin, eskualde desberdinak beren botila forma bereziak garatzen hasi ziren.

Zergatik dute ardo botila batzuek forma desberdina?

Ardozaleak, pentsatu al duzu inoiz zergatik duten ardo botila batzuek besteek baino forma desberdina duten?

Egia esan, ardo botilaren formak, tamainak eta diseinuak berebiziko garrantzia du bere kontserbazioan, zahartzean, dekantazio prozesuan, merkaturatzean eta estetikan.

Aipatu dugun bezala... Ardo botila mota ezberdinek forma ezberdineko irekidurak dituzte, hala nola, irekidura zabalagoa duen Bordeleko botila bat edo irekidura estuagoa duen Borgoinako botila bat.Irekidura hauek ardoa isurtzeko erraztasunari eragiten diote sedimentua eragotzi gabe eta ardoak jasaten duen aire-kantitatea.Irekidura zabalago batek, Bordeleko botila adibidez, aire gehiago sartzen uzten du botilara eta ardoa azkarrago zahartzea eragin dezake, eta irekidura estuago batek, adibidez, Borgoinako botila batek, aire gutxiago sartzen uzten du botilara eta moteldu dezake. zahartze prozesua.

Botilaren diseinuak dekantazio prozesuan ere eragina izan dezake.Botila-diseinu batzuek ardoa sedimenturik gabe isurtzea errazten dute, beste batzuek, berriz, zailagoa.Gainera, botilako aire kantitateak botilako likido kopuruak ere eragiten du, ardoz goialdera betetzen den botila batek aire gutxiago izango du botilan partzialki beteta dagoen botila batek baino.

Zergatik ardo batzuk botila txikiagoetan edo handiagoetan botilaratzen dira?

Botilaren tamainak ere zeresana du ardoa nola zahartzeko orduan.Botila txikiagoak, adibidez, 375 ml, gazte kontsumitu nahi diren ardoetarako erabiltzen dira, eta botila handiagoak, adibidez, magnumak, denbora luzeagoan ontzeko asmoa duten ardoetarako erabiltzen dira.Hau da, ardoaren eta airearen arteko proportzioa txikiagotzen delako botila tamaina handitzen den heinean, eta horrek esan nahi du ardoa motelago zahartzen dela botila handiago batean botila txikiago batean baino.

Botilaren koloreari dagokionez, kolore iluneko botilek, ardo beltzeko erabiltzen direnek, argiarekiko babes hobea eskaintzen dute kolore argiagoko botilek baino, ardo zurirako erabiltzen direnek esaterako.Hau da, botilaren kolore ilunak argi gehiago xurgatzen duelako, eta argi gutxiago botilara sartu eta barruko ardora iritsi daitekeelako.

Aipatzekoa da botilaren diseinuak eta formak ardoaren merkaturatzean eta estetikan ere eragina izan dezakeela.Botilaren formak eta tamainak, etiketa eta ontziarekin batera, ardoaren eta bere markaren pertzepzio orokorra lagun dezakete.

Ardo botila bat kentzen duzun hurrengoan, hartu une bat botilara sartu zen diseinu korapilatsua eta pentsatu eta ardoaren esperientzia orokorrean nola eragiten duen baloratzeko.

Jarraian, garagardo botilen mundu liluragarria aurkezten dizuegu!

Garagardo botila xumeen historia laburra

Garagardoa non, noiz eta nola sortu den eztabaida gogorra da historialariek.Guztiok ados gaitezkeena zera da: orain arte daukagun garagardoa eta botilen deskribapenik zaharrena K.a. 1800. urteko buztinezko taula zahar batean dago. Uda historikoki Tigris eta Eufrates ibaien arteko eremua da.Antzinako erregistro hartatik, badirudi garagardoa lasto bidez zurrupatzen zela.

Garagardo Botilen bilakaera

Mila urte batzuk aurrera egin, eta kristalezko lehen garagardo botilen sorrerara iritsiko gara.Hauek 1700eko hamarkadaren hasieran asmatu ziren, eta lehen garagardo botilak kortxoen bidez zigilatu ('tapatu') zeuden, ardoaren itxiera tradizionalen antzera.Hasierako garagardo botilak beira lodi eta ilunetik ateratzen ziren eta lepo luzeak zituzten ardo botilak bezala.

Garagardo-teknikak aurrera egin ahala, garagardo botilen tamainak eta formak ere aurrera egin zuten.mendearen amaieran, garagardo botilak gaur egun asko ikusten dugun lepo motzeko eta sorbalda baxuko forma tipikoa hartzen hasi ziren.

Diseinu-berrikuntzak XIX. mendean eta harago

mendearen azken erdian, hainbat botila tamaina eta forma ezberdin agertzen hasi ziren.

Botila hauek barne hartzen zuten:

Weiss (alemaniar garia)
Atezain okupa
Lepo luzeko esportazioa

mendean zehar sortu ziren gaur egungo garagardo botila forma tradizional gehienak.Ameriketan, lepo motzeko eta gorputzeko 'stubbies' eta 'steinies' zuzenean sortu ziren.

Stubby eta steinie

Garagardorako erabiltzen den beirazko botila labur bati, oro har, stubby edo jatorriz steinie deitzen zaio.Botila estandarrak baino laburragoak eta lauagoak, garraiatzeko espazio txikiago batean sartzen dira.1930eko hamarkadan Joseph Schlitz Brewing Company-k aurkeztu zuen steinie eta bere izena garagardo-xerra baten formarekin zuen antzekotasunetik eratorri zuen, marketinean azpimarratzen zena.Botilak batzuetan beira lodiarekin egiten dira, botila birziklatu aurretik garbitu eta berrerabili ahal izateko.Stubby baten ahalmena, oro har, 330 eta 375 ML artekoa da.Botila estuen espero diren abantailetako batzuk maneiatzeko erraztasuna dira;haustura gutxiago;pisu arinagoa;biltegiratze leku gutxiago;eta grabitate-zentro baxuagoa.

Lepo luzea, industria botila estandarra (ISB)

Ipar Amerikako lepo luzea lepo luzea duen garagardo botila mota bat da.Lepo luzeko botila estandarra edo industriako botila estandarra (ISB) bezala ezagutzen da.ISB lepo luzeek edukiera, altuera, pisua eta diametro uniformeak dituzte eta batez beste 16 aldiz berrerabili daitezke.AEBetako ISB lepo luzea 355 ml da.Kanadan, 1992an, garagardotegi handiek adostu zuten diseinu estandarreko 341 ml-ko lepo luzeko botila bat erabiltzea (AT2 izenekoa), eta, horrela, erdialdean erabiltzen hasi ziren garagardotegi espezifikoen lepo luzeko botila tradizionala ordezkatu zuten. -1980ko hamarkada.

Itxiera

Botilako garagardoa hainbat botila-tapa motarekin saltzen da, baina gehienetan koroa-tapoiekin, koroa zigiluak ere ezagutzen dira.Garagardo batzuk kortxo batekin eta museletarekin (edo kaiolarekin) amaituta saltzen dira, xanpainaren itxieren antzera.Itxiera hauek koroa-txapelak ordezkatu zituen neurri handi batean XIX. mendearen amaieran, baina premium merkatuetan bizirik iraun zuten.Garagardo handiago askok torlojuzko tapoiak erabiltzen dituzte birzigilatzeko diseinuagatik.

Zer tamaina dute garagardo botilak?

Orain garagardo botilaren historia pixka bat ezagutzen duzunean, kontuan ditzagun gaur egungo garagardo botila tamaina ezagunenak.Europan, 330 mililitro estandarra da.Erresuma Batuan botila baten tamaina estandarra 500 milimetrokoa da.Botila txikiagoak normalean bi tamainakoak dira: 275 edo 330 mililitrokoak.Estatu Batuetan, botilak normalean 355 mililitrokoak dira.Tamaina estandarreko garagardo botilez gain, 177 mililitro dituen botila "zatitu" bat ere badago.Botila hauek garagardo indartsuagoetarako dira.Botila handiagoek 650 mililitro eduki ditzakete.Kortxoa eta alanbrezko kaiola dituen 750 mililitroko xanpain estiloko botila klasikoa ere ezaguna da.